PRODUCTOS AL VACÍO READY TO EAT
Si lo comerá de inmediato
- 1. Descongelar las bolsas
- 2. Hervir agua suficiente para que quepan las Bolsas holgadamente, baje el fuego a mínimo.
- 3. Poner las bolsas en el agua hirviendo sin abrir por 8 a 10 minutos
- 4. Abrir la bolsa y servir de inmediato.
Si lo quiere comer más adelante
- Manténgalos en el freezer. Se mantienen Perfecto mínimo 6 meses, si la bolsa no se golpea, y si no pierde el vacío.
- Manténgalos en el refrigerador. Se mantienen perfecto hasta 5 días, si la bolsa no se golpea, y si no pierde el vacío.
Brownies y otros postres
- Sólo descongelar 5 a 10 mínutos antes de servir
PRODUCTOS AL VACÍO READY TO COOK
Si los comerá de inmediato
Pescados
- 1. Descongelar bolsas
- 2. Hervir agua suficiente para que quepan las bolsas holgadamente. Apagar el fuego.
- 3. Poner las bolsas sin abrir por 8 a 10 minutos
- 4. Abrir la bolsa y servir de inmediato.
Burgers
- 1. Calentar un sartén y agregar un poco de aceite.
- 2. Sin descongelar, cocinar a fuego alto por dos minutos por lado, luego a fuego bajo por otros 3 a 4
- minutos por lado o hasta cuando estén descongeladas. Servir de inmediato
Crab Cakes / Burger Salmón
- 1. Sacar de la bolsa sin descongelar
- 2. Freír en un sartén a fuego medio (160-170 ºc) hasta que estén doradas y el centro descongelado.
- 3. Servir de inmediato.
Croquetas y milanesas
- 1. Sacar de la bolsa
- 2. Dejar fuera del refrigerador por 10 a 15 min. En el caso de las milanesas freír de inmediato.
- 3. Freír en aceite caliente (a fuego medio) hasta que estén doradas y el centro descongelado.
- 4. Servir de inmediato o mantener al horno fuego bajo.
Arroz Caldoso
- 1. Descongelar las bolsas
- 2. Hervir agua suficiente para que quepan las bolsas holgadamente, baje el fuego a mínimo
- 3. Poner las bolsas en el agua hirviendo sin abrir por 10 a 15 minutos o hasta que el grano esté cocinado a su gusto.
- 4. Abrir la bolsa y en caso de que el grano esté apretado agregar un liquido caliente como caldo de
- verduras, leche o crema a su gusto.
- 5. Servir de inmediato
Si lo quiere comer más adelante
- Manténgalos en el freezer. Se mantienen perfecto mínimo 6 meses, si la bolsa no se golpea, y si no pierde el vacío.
